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德國愛他美,真的有那麽美嗎?丨小寶粑粑奶粉詳評

德國愛他美是德國當地市場份額占有率最大的一個品牌,同時也是海淘奶粉中最最熱門的一個品牌,超市貨架上的愛他美經常被強大的中國代購們一掃而空。

德國愛他美由法國達能集團的子公司紐迪希亞(Nutricia)旗下的德國美樂寶公司(Milupa)生産出品(好複雜的關系~),同門的還有荷蘭牛欄、英國牛欄Cow&Gate、新西蘭的Karicare,以及歐洲的各種Nutrilon和Aptamil,另外在中國的話,之前還有位叫多美滋的妹妹,不過現在已經賣了給蒙牛旗下的雅士利了。
說說奶粉本身吧。
關于奶源
德國愛他美與我之前排行榜介紹的國行愛他美,最大的區別是奶源,德愛用的是德國無麸質奶源,全系列鮮奶生産,國行愛他美用的是愛爾蘭奶源,1段鮮奶生産,2、3、4段是鮮奶摻還原奶生産。
關于段數
關于德愛各個段數的適用年齡,大家的認識可能還比較混亂,例如淘寶上的商家,就會寫PRE是0-3個月,1段是3-6個月這樣。
其實德愛一共有6個段數,分別是PRE、1、2、3、1+、2+,對應的適用年齡如下。
是的,上面這個表沒有寫錯,每個段數都沒有說幾個月到幾個月,而是從幾個月開始,不信你可以看看奶粉罐上的對應的段數說明。
這也剛好回應了一些家長對段數選擇的疑問,例如問1段究竟能不能一直喝,可以喝到多大,其實段數越低的奶粉就越接近母乳的成分,越利于寶寶消化,所以各個階段的寶寶,都可以飲用比其年齡相應段數低的奶粉,反之不行。但另一方面,隨著寶寶年齡的增長,其消化能力也會逐漸增強,所以如果寶寶的消化能力正常,按著其年齡對應的段數來吃就可以了。
關于DHA
德國本土的奶粉還有個特點,就是不會直接在奶粉中添加DHA,而是添加LCP這種脂肪酸,讓寶寶攝入後在體內自己合成DHA,爲什麽要這麽做呢?一個未被查實的說法,說這樣是因爲嚴謹的德國人認爲直接添加DHA未被證明足夠安全,所以使用這種效率低些但安全些的方法。
關于棕榈油
由于棕榈油含有母乳中富含的棕榈酸,所以棕榈油普遍存在于絕大部分的奶粉當中,海外本土的奶粉基本沒多少個是不含棕榈油的,一般來說,只要原料表寫著“植物油”,但未對其具體成分作說明的話,那這個植物油基本都是含有棕榈油的。棕榈油的負面影響,主要在于使大便硬化,增加便秘的幾率,但很多廠商會對配方進行優化,降低這方面的影響,而德國愛他美主要是通過GOS+FOS這個益生元組合來降低棕榈油的影響。
接下來逐個段數來介紹一下最新版的德愛普通版。
PRE段是一個跟1段並列的段數,這種分段常見于德國奶粉中,成分上會比1段更接近母乳,讓寶寶更容易吸收消化。
原料方面,除了上述的棕榈油,整體沒有什麽問題,乳糖在碳水化合物中占比接近96%,符合中國國標要求的90%以上,乳蛋白與酪蛋白的比例是6:4,也符合中國國標。
營養方面,基礎營養的含量跟中國國標對比後沒有異常。
強化配方方面,沒有直接添加DHA和ARA,但添加了LCP,另外的牛磺酸、膽堿、核苷酸、益生元這幾個基礎強化配方都含有,其中益生元是GOS+FOS的益生元組合(低聚半乳糖加低聚果糖),對腸道健康的維護有比較好的作用,降低便秘的幾率。
1段跟PRE段同樣適用于剛出生的寶寶,其區別在于添加了澱粉,除此以外並沒有什麽區別。
澱粉是一種碳水化合物,添加了澱粉,就意味著乳糖的添加量減少了,所以德愛1段的乳糖占碳水化合物比例是85%,不符合中國國標,另外,按中國的標准的話,澱粉也是不能使用在1段奶粉當中的,就算要加,也只能加經過糊化的麥芽糊精。
德愛1段添加澱粉,可能是爲了增加寶寶進食的飽腹感,使其沒那麽容易餓,但這麽一來,就相當于寶寶進食的次數少了,也就意味著總體營養的攝入量少了。
2段適用于半歲以上的寶寶,乳蛋白與酪蛋白的比例從之前的6:4變成5:5。
原料方面,澱粉繼續有,同時還加了麥芽糊精,這兩個成分可以在原料表中找到,長這個樣。
其實之前有過一段時間,德愛2段麥芽糊精是沒有添加的,沒想到後來又加回來了。
營養方面,有兩個異常,一個是鈣,16.5mg/100kj的含量比國標的最低要求低了0.5,另一個是蛋白質含量,0.49g/100kj的含量,低于國標0.7-1.2的要求,不過這個是海外奶粉普遍的情況了,由于人家很早就給孩子添加肉類輔食,所以不會像中國要求得這麽高。
強化配方方面,與PRE和1段差不多,沒什麽太大區別。
3段適用于10個月以上的寶寶,整體上與2段非常接近,同樣含有澱粉和麥芽糊精,區別主要在于營養含量的微調。
微調後,不符合國標的營養成分剩下蛋白質一個,0.51g/100kj的含量仍然低于中國國標,給寶寶食用這款奶粉的話,要注意輔食中含有蛋白質類的食物哦。
1+段適合1歲以上的寶寶,跟2段和3段比,成分變化比較大,另外包裝也從低段數的紙罐變成紙盒。
原料方面,沒有再添加澱粉或者麥芽糊精,除了棕榈油,沒有什麽需要注意的成分。
營養方面,蛋白質含量不再低于中國國標,含量提升到0.9g/100kj,這個含量不僅符合國標,而且放在國行奶粉中也是相當高的。另外,不符合國標的成分有維生素D、煙酰胺、鉀,其中前兩者的含量與國標偏差比較大,具體數值長按上面的二維碼進入男女插管ooxoo动态图頁面看看。另外,礦物質沒有標注出銅、鋅、錳、氯、硒的含量,但由于這些微量元素基本都天然存在于牛奶當中,所以也不清楚是真的缺乏還是說單純是不再標注出來而已。
強化配方方面,對比之前的段數,1+段不再添加牛磺酸、核苷酸以及膽堿,就剩下個LCP和益生元組合了。
2+段說是適合2歲以上的寶寶,但從原料及各種營養成分含量來看,基本與1+段一模一樣,所有上面說到的1+段的內容,完全適用于2+段,就不另外說了。
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