包裝換新
愛他不變

愛他美不易溶解?那麽這正常嗎?是不是買到的奶粉不是正品?

愛他美是很多麻麻選擇的一款奶粉,經常有寶媽反映愛他美奶粉總是會出現不溶解的現象,這個對于金裝愛他美和白金(鉑金)愛他美都存在。那麽這正常嗎?是不是買到的奶粉不是正品?

奶粉溶解度是否好和以下幾個因素有關:
1.奶粉的成份
奶粉本身含有難溶或微溶于水的營養成分,比如脂肪,蛋白質,澱粉,這些在愛他美的配方裏面都可以找到。
這裏小編給大家列出了澳洲版愛他美2段的配方表,可以看到愛他美裏面是含有蛋白質和脂肪這些成分的。
2.是否添助溶劑
很多國産奶粉爲了幫助奶粉充分溶解都添加了助溶劑,最常見的助溶劑就是麥芽糊精。在奶粉中添加適量麥芽糊精可以防治奶粉結塊,加快溶解,不容易出現挂壁現象。
如果你找一罐國産速溶奶粉和愛他美奶粉,比較配方可以發現麥芽糊精這幾個字樣,愛他美奶粉裏面是沒有這個含量的。
奶粉溶解得很快,就一定好嗎?
其實不然,溶解快的奶粉,特別是低溫水甚至冷水沖調都能迅速溶解的奶粉,有可能是添加了助溶劑的結果。
這裏有的寶媽肯定要問了爲什麽上次奶粉怎麽溶解的好,這次怎麽有結塊?是不是這次奶粉質量有問題?難道不是正品?
不同批次生産奶粉存在顆粒大小、膨松度區別。奶粉顆粒較大與水接觸面大,故易溶于水,同時粗糙的顆粒,表面多凹陷,內部多孔的奶粉與水的接觸面積比較大,水分子對于奶粉的滲透率高,奶粉顆粒吸水快易溶解;顆粒小粉質細膩的奶粉則相反。
而且奶粉不溶物的波動同樣取決于榨乳季節和奶的酸度。原料乳中夏季不溶物含量最多,而春季和冬季則最少。
如何沖奶粉可以提高溶解?
沖調奶粉的水過熱或過冷,沖調順序、水與奶粉的比例不正確都容易影響奶粉的溶解。
愛他美官方建議:
(1)沖泡奶粉最佳的溫度是40度至50度;
(2)沖調次序應該先在奶瓶中加入溫水,再加入奶粉;
(3)沖調比例應該按照具體奶粉的沖調比例建議進行沖調,奶粉過多會影響其溶解度。
奶粉溶解度高確實可以方便省事,但這只是奶粉的一項外在感官指標,並不代表奶粉營養好不好。愛他美本身是非常不錯的一款奶粉,正因爲如此選擇愛他美的寶媽也是很多的。
結語
奶粉溶解度高確實可以方便省事,但這只是奶粉的一項外在感官指標,並不代表奶粉營養好不好,尤其是配方奶粉。配方奶粉是由奶粉、乳清粉、微量元素等諸多原料混合而成的,而實際上這些原料的品質、多寡、配比才是決定奶粉質量的關鍵因素。
質量好的奶粉主要是營養成分全面,不添加速溶劑,配比符合寶寶生長發育的各項指標,奶粉生産工藝好以及各項衛生指標合格等
贊(0)
未經允許不得轉載:Aptamil愛他美奶粉網(中國) » 愛他美不易溶解?那麽這正常嗎?是不是買到的奶粉不是正品?

評論 搶沙發

?